La Delegación Provincial de Agricultura y Pesca ha prohibido la captura y
comercialización del busano, cañaílla, coquina, longueirón y navaja/muergo en la
zona de producción correspondiente a la Desembocadura del río Piedras por
encontrarse afectadas por la toxina DSP, lo que desaconseja su
consumo.
Según informa el Gobierno Andaluz en un comunicado, así se
desprende de los datos aportados por el Laboratorio de Control de Calidad de los
Recursos Pesqueros, ubicado en Cartaya, que analiza de forma permanente tanto
las aguas como los moluscos para comprobar si su ingestión es nociva para la
salud y garantizar la calidad sanitaria de estos bivalvos de la costa de
Huelva.
Las medidas, asegura la Junta, se enmarcan en el Programa de
Control y Seguimiento de las Condiciones Sanitarias en las Zonas de Producción
de moluscos bivalvos, gasterópodos y equinodermos del litoral andaluz, que
realiza la Consejería de Agricultura y Pesca, dirigido a la protección de la
salud pública y a garantizar la calidad sanitaria de los productos recolectados,
permitiendo la adopción de medidas preventivas cuando se detectan valores
superiores a los establecidos legalmente. Para ello, dispone un complejo sistema
de control sanitario, que incluye muestreos tanto del agua como de los
moluscos.
Finalmente, la Junta de Andalucía recuerda en el comunicado que
el marisqueo sin licencia está prohibido y las sanciones por este incumplimiento
pueden oscilar entre los 301 y los 60.000 euros para las personas que capturen
bivalvos sin autorización
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